Học tiếng Anh giao tiếp nhà hàng khách sạn cực nhanh qua tài liệu sau

Bạn làm việc trong nhà hàng, khách sạn và thường xuyên tiếp xúc với khách nước ngoài? Bạn là khách du lịch thường lui tới các nhà hàng Tây? Bạn muốn thành thạo tiếng Anh giao tiếp nhà hàng khách sạn một cách nhanh chóng? Dưới đây là lời khuyên Aten English dành cho bạn!

Tài liệu tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn

Nếu bạn đang tự học tiếng Anh giao tiếp, tham khảo các sách dạy giao tiếp tiếng Anh là cách tốt nhất giúp bạn tiếp thu kiến thức đúng đắn. Bởi các sách dạy tiếng Anh được xuất bản hầu hết đã qua biên tập và kiểm duyệt nội dung.
Không phải sách nào cũng hay và phù hợp với bạn, nhưng nhìn chung những tài liệu này đều “đáng tin” ở mức độ nhất định. Ngoài ra, tùy vào nhu cầu học tiếng Anh giao tiếp nhà hàng khách sạn mà bạn có thể chọn tài liệu phù hợp.
Nếu chỉ cần dùng tiếng Anh khi đến các địa điểm này, bạn nên chọn sách giao tiếp tiếng Anh theo chủ đề. Nếu bạn sắp trở thành nhân viên ngành dịch vụ lưu trú, nhà hàng, hãy tìm đọc sách dạy tiếng Anh chuyên ngành. Vì những sách này không chỉ dạy tiếng Anh giao tiếp ngành dịch vụ mà còn có nhiều thuật ngữ chuyên ngành.

• English for Restaurant Workers: Sách dành cho người làm việc tại các nhà hàng, chứa nhiều từ ngữ chuyên ngành và bài tập bổ ích.
• English for the hotel and catering industry: Sách nằm trong bộ sách tiếng Anh chuyên ngành, được biên soạn bài bản, chuẩn mực và chi tiết về các tình huống bạn sẽ gặp trong công việc.
• English for Hotel and Restaurant: Sách tiếng Anh dùng cho nhà hàng và khách sạn, được chia thành 2 phần tương ứng, chứa các mẫu hội thoại, từ vựng, thuật ngữ tiếng Anh chuyên ngành khách sạn, nhà hàng,..

Mẫu câu tiếng Anh giao tiếp nhà hàng khách sạn

Bạn sắp đến các nhà hàng, khách sạn Tây và cần một số câu giao tiếp để cứu cánh cho mình? Có thể tham khảo các mẫu câu sau.

• Do you have any vacancies?: Bạn còn phòng trống nào không?
• I’d like to book a double room/ single room/ twin room from December 15th till the 24th: Tôi muốn đặt một phòng đôi/ phòng đơn/ phòng 2 giường đơn từ ngày 15/12 cho đến 23/12.
• What is the room rate?: Giá phòng là bao nhiêu?
• What kind of room would you like?: Quý khách muốn phòng loại nào ạ?
• Let me repeat your reservation: Tôi xin nhắc lại nội dung đặt phòng của quý khách.
• How can we contact you?: Chúng tôi có thể liên hệ bạn bằng cách nào ạ? (hỏi thông tin liên hệ)
• What is the exact date of your arrival?: Quý khách sẽ đến chính xác vào ngày nào ạ?
• How long will you be staying?: Quý khách sẽ ở trong bao lâu ạ?
• Thank you for calling the ABC Hotel/ Welcome to ABC Hotel. May I help you?: Cảm ơn vì đã gọi cho khách sạn ABC/ Chào mừng đến với khách sạn ABC. Tôi có thể giúp gì cho bạn?
• How many people are there in your party, sir/madam?: Xin cho hỏi nhóm ông/bà đi tổng cộng có bao nhiêu người ạ?
• Do you have a reservation?: Quý khách đã đặt chỗ trước chưa ạ?
• Have you booked a table?: Quý khách đã đặt bàn nào cụ thể chưa?
• I’m afraid that table is reserved: Rất tiếc bàn đó đã được đặt trước rồi ạ.
• Can I take your order? Cho tôi hỏi món quý khách muốn gọi là gì ạ?
• Are you ready to order? Do you need a little time to decide?: Quý khách đã sẵn sàng gọi món chưa? Mình có cần chút thời gian để chọn món không ạ?

• What would you like to drink?/ Can I get you something to drink?: Quý khách muốn dùng đồ uống gì ạ?/ Quý khách có muốn gọi đồ uống ko ạ?
• How would you like your steak?: Quý khách muốn món bít tết chế biến như thế nào ạ?
• What would you like for dessert?: Quý khách muốn dùng món tráng miệng nào ạ?
• Do you have any free table?: Nhà hàng có bàn trống không ạ?
• We haven’t booked a table. Can you fit us in?: Chúng tôi chưa đặt bàn, bạn sắp xếp cho chúng tôi được không?
• Can we have a look at the menu, please?: Chúng tôi xem thực đơn được chứ?
• I’m/ We’re not ready to order yet: Tôi/ chúng tôi chưa sẵn sàng order.
• What can you recommend?: Nhà hàng có gợi ý món ngon nào không?
• This isn’t what I ordered: Đây không phải món tôi gọi.
• Can I change my order, please?: Làm ơn cho tôi đổi món.

Mẹo học tiếng Anh giao tiếp nhà hàng khách sạn

Trên đây là những tài liệu tiếng Anh giao tiếp nhà hàng khách sạn thông dụng. Để thành thạo giao tiếp tiếng Anh cho những tình huống này, bạn cần kiên trì học và luyện tập, cải thiện nhiều kỹ năng.
Hãy luyện nghe tiếng anh chuyên ngành khách sạn qua các bài hội thoại, đoạn audio ngắn, đừng chọn những video quá dài. Đồng thời hãy luyện nghe hội thoại về những tình huống nhất định (đặt phòng, order, đặt bàn, thanh toán, phàn nàn,….). Bạn có thể tham khảo thêm về mẹo luyện nghe tiếng Anh cho người đi làm.

Kết hợp học từ vựng bị động, từ vựng chủ động và sử dụng cách học phù hợp đối với chúng. Với những từ bạn học để hiểu nghĩa, học để khi gặp có thể dịch được, hãy học thuộc lòng, tập viết đi viết lại. Ngược lại với những từ bạn muốn thành thạo và sử dụng nhiều trong tương lai, hãy dành thời gian làm bài tập và luyện nói với chúng.
Những kiến thức tiếng Anh giao tiếp nhà hàng khách sạn trên đây tuy hữu ích song chỉ sử dụng được trong một vài trường hợp nhất định. Để tự tin nói tiếng Anh mọi nơi, kể cả với người bản xứ, hãy đầu tư thời gian tham gia khóa học tiếng Anh giao tiếp bài bản nhé!